Do ekspresu i kawiarki

Jako miłośnik kawy z pewnością wiesz, że na ostateczny smak małej czarnej wpływa zarówno jakość ziaren, sposób ich wypalania, jak i metoda parzenia. Ten sam rodzaj kawy zaparzony różnymi sposobami może mieć zupełnie inny smak i aromat. Wyrusz razem z nami na poszukiwanie idealnego smaku kawy.

Kawa do ekspresu ciśnieniowego

Pamiętaj, że ekspresach ciśnieniowych czas parzenia kawy jest maksymalnie skrócony, a temperatura zaparzenia jest stosunkowo niska, dlatego w tym wypadku najlepiej sprawdzą się ciemne ziarna kawy. Kawa do ekspresu ciśnieniowego powinna być więc wyrazista, o pełnym, bogatym smaku. Jednocześnie można sięgnąć po połączenie robusty i arabiki, jak i po kawę jednego z tych gatunków i przygotowywać kawę według własnych preferencji.

Na jakiej zasadzie działa ciśnieniowa metody parzenia kawy? W czasie parzenia kawy w ekspresie ciśnieniowym gorąca woda pod wysokim ciśnieniem przechodzi przez zmielone ziarna. Na takiej zasadzie kawę parzyć można w ekspresie automatycznym, kolbowym i w kawiarce. Jeśli nie wiesz, jaką kawę wybrać do ekspresu ciśnieniowego, podpowiemy. Ponadto na stronie pogrupowaliśmy rodzaje kaw tak, by nawet niedoświadczony kawosz wybrał ziarna najbardziej odpowiadające do tego typu parzenia małej czarnej. Od jakości ziaren i ich smaku zależy bowiem to, czy kawa z ekspresu ciśnieniowego faktycznie będzie godna naszych kubków smakowych.

Kawa nie tylko do ekspresu ciśnieniowego

Jeśli jednak interesuje Cię kawa do ekspresu przelewowego, postaw na jasno palone odmiany, dzięki którym można uzyskać łagodniejszy smak. Kawa do ekspresu przelewowego musi być też odpowiednio zmielona. Średnio i drobno zmielone ziarna sprawdzą się najlepiej.

Ekspres przelewowy działa w bardzo prosty sposób, a jego zakup zwykle nie jest kosztowny. W urządzeniu znajduje się pojemnik na świeżo mieloną kawę. Bardziej zaawansowane modele mogą posiadać także wbudowany młynek, dzięki czemu ziarna są mielone przed samym procesem parzenia. Mielenie ziarnistej kawy tuż przed przygotowaniem napoju pozwala na zachowanie pełni aromatu. Czasami klienci, którzy nie dysponują młynkiem do kawy ani ekspresem, który młynek posiada, proszą nas o zmielenie zamówionych ziaren. Kawa w takim przypadku zostanie zmielona tuż przed wysyłką. Robimy tak po to, by nasi klienci jak najdłużej cieszyli się jej wyjątkowym smakiem i zapachem.

Kiedy zmielona kawa jest już w ekspresie, woda jest podgrzewana i sączy się przez nią, a następnie trafia do dzbanka. Gotowy napar nie ma fusów i jest ciepły nawet przez dłuższy czas, ponieważ ekspresy przelewowe posiadają płytkę grzewczą, na której ustawiony jest dzbanek.

Kawa z ekspresu przelewowego będzie smakować inaczej, niż kawa z ekspresu ciśnieniowego lub kawiarki, nie będzie esencjonalnym espresso. Nie zmienia to jednak faktu, że ma wielu zwolenników. Niewątpliwie też jest to najprostsza metoda na przygotowanie kilku filiżanek naparu w ciągu kilku minut.

A jakie wybrać kawy do kawiarki? Zdecydowanie rekomendujemy kawy o wyrazistym smaku, lekko słodkie. Jasno palone kawy do kawiarki będą w sam raz. Zamów więc ziarna kawy do kawiarki, zmiel je na średnią grubość. Kawiarkę kupisz także w naszym sklepie. Na 250 mililitrów wody wystarczy 30 gramów kawy. To proporcje uśrednione, ponieważ kupić można kawiarki w różnych wielkościach. Zwykle zaleca się jednak użycie sporej kawiarki, by uzyskać jak najlepszy smak kawy. Kawa znajduje się więc w sitku, woda w naczyniu na dole. Podczas podgrzewania kawiarki, woda pod ciśnieniem przedostaje się przez ziarna i esencja gotowa do picia znajduje się na samej górze naczynia. Podczas robienia takiej kawy, warto cały czas pilnować ognia i nasłuchiwać, czy kawa już jest gotowa, czy potrzebuje jeszcze kilku sekund.

Kawy do kawiarki i ekspresu

Wypróbuj dostępne u nas kawy z różnych krańców świata i sprawdź, która najbardziej przypadnie Ci do gustu. Bez trudu znajdziesz u nas kawy do ekspresów ciśnieniowych o dużej głębi smaków czy też intensywne w smaku kawy do kawiarki. Bez względu na to, jakiej mocy kawy oczekujesz, jaką kawę lubisz parzyć i jaki sposób przygotowania kawy preferujesz – zawsze znajdziesz odpowiednią propozycję dla siebie. W dodatku proponowane przez nas kawy do kawiarki i ekspresów bardzo dobrze skomponują się z mlekiem innymi dodatkami, na przykład dobrym syropem.

Nasze kawy do ekspresów ciśnieniowych czy też kawy do kawiarki zyskują uznanie zarówno kawoszy-amatorów, jak i profesjonalnych baristów z całego kraju. Wszystko to zasługa pozyskiwania ziaren kawy z najlepszych plantacji, odpowiedniego sposobu wypalania i dostarczania kawy do odbiorców tuż po wypaleniu. Dzięki temu kawa do ekspresu ciśnieniowego lub kawa do kawiarki nie stracą szybko swojego zapachu i smaku.

Przygotuj najlepszą kawę na każdą porę dnia

Rozpocznij każdy dzień filiżanką ulubionej kawy, która szybko postawi Cię na nogi. Zapomnij o zwykłej zalewajce. Sięgnij po najlepsze kawy do ekspresów ciśnieniowych lub kawy do kawiarki z naszej palarni Coffee & Sons i zapewnij sobie ucztę głębokich smaków. Połączenie starannie wypalonych ziaren kawy, odpowiedniego sposobu zmielenia i optymalnej dla Ciebie metody parzenia zagwarantuje uzyskanie niepowtarzalnego smaku, fantastycznej kremowej konsystencji i charakterystycznego aromatu niczym z włoskiej kawiarni.

Sprawdź, jakie kawy do ekspresu ciśnieniowego oraz kawy do kawiarki mamy w swojej ofercie i wybierz swoją ulubioną!