zawsze świeżo palona wysyłka prosto z palarni jakość speciality zawsze świeżo palona wysyłka prosto z palarni jakość speciality zawsze świeżo palona wysyłka prosto z palarni jakość speciality zawsze świeżo palona wysyłka prosto z palarni jakość speciality
zawsze świeżo palona wysyłka prosto z palarni jakość speciality zawsze świeżo palona wysyłka prosto z palarni jakość speciality zawsze świeżo palona wysyłka prosto z palarni jakość speciality zawsze świeżo palona wysyłka prosto z palarni jakość speciality

Wybierz rodzaj kawy dla siebie

Kawy do ekspresu i kawiarki to ciemno wypalone ziarna w stylu espresso, wśród których są mieszanki arabiki oraz arabiki i robusty, a także single z różnych stron świata. Dominują tu słodkie i przyjemne nuty, które również dobrze komponują się z odrobiną mleka.

Kawy do metod przelewowych to jasno palone ziarna arabiki jakości speciality, odkrywające całą paletę smaków. Znajdą się tu single oraz autorskie mieszanki, które sprawdzą się w przelewowych metodach parzenia tj. ekspres przelewowy, drip, aeropress czy chemex.

Mieszanki to połączenie przynajmniej dwóch kaw z różnych rejonów świata, tworzone w celu uzyskania nowych, unikalnych smaków. Wypalone nieco ciemniej idealnie sprawdzą się w tradycyjnych metodach parzenia tj. ekspres ciśnieniowy, kawiarka czy french press.

Single (single origin) to kawy jednorodne pochodzące z jednego określonego zbioru i jednego gatunku, uprawiane na konkretnej plantacji w danym regionie. To możliwość poznania charakterystyki danego regionu oraz różnic w metodach obróbki ziaren.

Segment kaw Speciality 85+ to najwyższej jakości arabika o jasnym profilu palenia w której tkwi niewiarygodny balans smaków. Te ziarna są niemal bez wad, gdyż ich jakość jest starannie kontrolowana na każdym etapie. Potencjał ziaren Speciality 85+ wydobędą przelewowe metody parzenia tj. drip, aeropress czy chemex.

Kawy bezkofeinowe to ziarna arabiki poddane naturalnemu procesowi wypłukiwania kofeiny słodką wodą. Z ziaren kawy usunięte zostaje aż 99,9% kofeiny, pozostawiając nienaruszony smak i aromat klasycznej kawy ziarnistej.

Wyselekcjonowane kawy do biura, które sprawdzą się w ekspresach automatycznych i kolbowych. Doskonale sprawdza się jako gęste, kremowe espresso oraz baza do kaw mlecznych.

Zestawy z kawą w roli głównej idealnie sprawdzą się od święta, ale również bez okazji. Gotowy zestaw z kawą, herbatą i słodkościami, zapakowany jest w dedykowane pudełko prezentowe gotowe do wręczenia.

FILM PROMOCYJNY

Zobacz jak powstaje kawa Coffe and Sons

Poznaj naszą historie, palarnię oraz proces palenia kawy, dzięki któremu uzyskujemy dla Was wysoką jakość i unikalny smak naszej kawy.

Nasza palarnia

Jak powinna wyglądać i działać profesjonalna palarnia kawy? Oczywiście tak jak nasza. Brzmi to nieskromnie ale to nie jest żart. Od palarni w przydomowym garażu do ponad ośmiuset metrów kwadratowych profesjonalnie zaprojektowanej powierzchni z wydzielonymi strefami dla każdego z etapów procesu wypalania. Dzięki zaangażowaniu całej rodziny stworzyliśmy idealne warunki do wypalania kawy speciality. 

Jak wypalamy kawę 

Jeśli chodzi o produkcję to trzymamy się niezmiennie zasady – zero kompromisów. Wiemy dokładnie jakie ziarna są najlepsze i takie też pozyskujemy. Od ludzi, którzy kochają tę robotę, tak jak my. Wiemy jak ją wypalać i robimy to co najmniej dwa razy w tygodniu, żeby zachować najwyższą świeżość i serwować ci kawę prosto z palarni. Bez długiego łańcucha pośredników, hurtowni i magazynowania.

Współpraca 

Jako palarnia kawy jesteśmy otwarci zarówno dla klientów indywidualnych, jak i dla klientów komercyjnych. Oprócz tego, chętnie podejmujemy współpracę  z kawiarniami, które chcą serwować swoim gościom kawę najlepszej jakości. Zapraszamy do zapoznania się z naszą szczegółową ofertą. Jesteśmy przekonani, że zyska ona Twoje uznanie i spełni wszelkie oczekiwania. 

Loading...